Amanda~★簡單的幸福★~

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[食記]夏慕尼新香榭鐵板燒(中和中山店)、上引水產~生日黑皮。兩連發

每年的12月是老公生日的大月,去年我們在 夏慕尼新香榭鐵板燒 慶祝。
會想要來這裡慶生,也是因為去年9月時也在這裡幫同事慶生而得知的。
因為Jackie以前也是鐵板燒的師傅,
所以想帶Jackie來看一下這裡的炒工及師傅的技術之外,順便吃吃王品集團的新餐廳也不錯啊!

接著就來看看餐廳吧!



[1] Jackie 34生日。第一發

夏慕尼新香榭鐵板燒(中和中山店)
地址:新北市中和區中山路二段232號2樓
電話:02-8245-1316 
網址:
http://www.chamonix.com.tw/index.htm

夏慕尼新香榭鐵板燒(中和中山店)就位在中山路上的大潤發旁邊,還蠻醒目的,不難找,
只不過位在2樓的夏慕尼,那時還想說裝潢會是怎樣的呢~


沒想到一上樓,看到了裝潢,整個是呈現低調奢華的風格,讓人不自覺的連動作也高雅了起來。


後來服務人員就先帶我們去鐵板區用餐,
每個鐵板區基本上會有1~2個師傅,每個師傅大約服務5~6個客人,然後客人均是繞著鐵板區而坐。

接著就是點餐,然後餐點一一上桌啦!
我們點的是…
1.開胃菜:煙燻鮭魚蘋果酸豆、橙香油封鴨
2.麵包:帕瑪森起司麵包、橙香可頌
3.湯:松露南瓜濃湯、象蛂蚌海鮮湯
4.沙拉:松露百菇沙拉、地中海陽光沙拉(這部分沒有拍到)
5.主餐:白蘭地鴨胸、凱薩琳牛排
6.櫻花蝦炒飯(這部份也沒拍到,可以續碗XD)
7.甜點:焦糖烤布蕾、覆盆子冰心濃漿
8.飲料:水果茶(熱)、抹茶歐蕾(熱)


用完主餐後,服務人員會替你移到甜點、飲料用餐區,讓你好好的享用甜點及飲料喔!


另外,如果是生日來聚餐還會免費贈送小蛋糕,以及服務人員特別的生日快樂歌服務喔!

基本上,王品集團的餐點不用說,都有一定的水準,所以不怕會被雷到,
但是鐵板師傅的炒工、食材介紹及與客人的互動才是重點,
如果主餐炒的好絕對會是加分,然後食材介紹說明清晰,與客人有些許的小互動更會為用餐帶來愉悅的氣氛。
所以好的師傅可是很重要的喔!

而每家店基本上都會有紅牌的師傅,
如果非尖峰時間來用餐,或著你有事先指定預約,
我想應該是可以約到紅牌的師傅來替你服務的。
然後只要第一次加入夏慕尼網路會員,
即可列印兌換券,可享有餐點“九折”的優惠喔!

你還沒吃過夏慕尼新香榭鐵板燒嗎?有機會一定要去試試,推薦給大家。



[2] 我的33生日。第二發

上引水產
ADDICTION AQUATIC CO.,LTD.
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:(02)2508-1268
營業時間:週一至週日 06:00~21:00
網址:
www.addiction.com.tw

上引水產‧立吞壽司這個地方是因為過年前在找公司聚餐的地點而得知的,
後來上網搜尋發現許多部落客都已經去嚐鮮了,
而Jackie和我都愛吃日本料理的人,豈能錯過這麼讚的地方呢~
所以就在我生日的前夕,請Jackie帶我和陳小妹去上引水產嚐鮮吧!


上引水產為台北市濱江市場旁,佔地約600坪,
裡面有「水產活體區」、「立吞美食區」、「快意鮮味吧」、「樂烹鍋物區」、「備長炭海鮮燒烤區」、「生鮮超市」、「熟食即食區」、「美好生活區」及「檳果」、「花坊」等區域。

來這裡絕對不無聊,可以放輕鬆的逛上1小時,逛完還可以吃東西。
當然那天我們來到這裡主要是以「立吞美食」為主,所以一到那裡就先去排隊吃美食啦!
不過不知道是不是因為那天抵達時才下午5點,用餐時間其實還沒到,
所以我們也很Lucky的不用排隊只要人到齊就可以直接進去吃美食了。




這裡的「立吞壽司區」雖然要站著吃,但是卻依舊不減我想要躍躍欲試的心情啊!
而我們也很Lucky的被安排4人站的一張桌。


我就是為了這道美食而來的。特選握壽司(10貫)NT$600


這個特選握壽司還有附不小碗的魚骨味增湯,感覺真的很超值啊!


另外,我們還點了上引生魚片$210新香捲$35(陳小妹獨享)、馬糞海膽$170(好小一份吃不過癮)及朝日啤酒330ml $70(吃日式料理就是要配啤酒喝才過癮啊!)。


吃飽喝足後我們就去逛上引水產內的其他區域。

↓  這個是「水產活體區」,還可以直接買海鮮。




「快意鮮味吧」、2樓的「樂烹鍋物區」,下次有機會再來試試。




「生鮮超市」有好多生魚片及生鮮蔬果可買。


「美好生活區」有很多美食的書籍可看,不過幾乎都是以日本的美食及料理的書籍為主。


↓ 「備長炭海鮮燒烤區」這個區域也算是很熱門的區域喔!也是要拿號碼牌的,下次想帶公婆一起來。




基本上,上引水產這裡真的規劃的還不錯,我跟Jackie來過之後,都一致認為這個地方可以再來(不管是美食及所販售的生鮮料理),
下次有機會還要再來這裡一趟,順便去附近的松山機場看飛機
所以真心地推薦給大家喔!~

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